ABOUT TeaWay
私たちの思いとはじまり
TeaWayは、日本に自社工場を持つ
タピオカ専門店です。
大粒もっちもちのオリジナルタピオカは、福岡の自社工場で一粒一粒心を込めて製造しています。
また、ドリンクに使用するシロップや茶葉の多くは、TeaWayだけのオリジナル。
台湾で初めてタピオカドリンクを飲んだ時の感動を、日本人の味覚に合わせてお届けしています。
ORIGIN
台湾での感動から始まった、TeaWay
初めて飲んだ時の感動は、
今でも忘れない。
今では言わずと知れたタピオカドリンク。
日本では、若者の飲み物とも、流行の飲み物とも言われてしまうけれど、2006年の台湾で飲んだタピオカドリンクはそうではなかったんです。
人の生活に寄り添った、特別なものではない、日常的なもの。
そんな生活に寄り添ったドリンクをご提供したい。これがTeaWayの始まりです。
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台湾での感動を、
日本の嗜好に合わせて伝える台湾で飲んだタピオカドリンクの感動を、日本中の方に感じてほしい。しかし、台湾のものをそのままではきっと沢山の方には伝わらない。日本人の嗜好に合わせたタピオカドリンクで届けたい。
そんな思いで、悪戦苦闘を繰り返し、今のTeaWayのドリンクがあります。 -
TeaWayのクオリティを
日本のタピオカのスタンダードに。どこまで私たちの愛するドリンクたちが文化となれたかは、まだ分からない。しかし、常に進化し、古きを知り、新しいものを取り入れ、これからもタピオカドリンクに全力を注いでいきたいと思っている。
流行ものと言われようとも、私たちは私たちの信じた道を行く。TeaWayのタピオカドリンクが日本のタピオカドリンクのスタンダード。そう言ってもらえることを願って…。
あなたの生活に寄り添い、彩りを添えることができますように‥。心を込めてお作りいたします。
OUR CONCEPT
TeaWayのドリンクに込めた思い
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自社工場でつくるタピオカ
自社工場でまず実現したかったことは、弾力があり、芋っぽさの残る大粒のもっちもち食感です。大粒のタピオカが口の中に入った瞬間にタピオカ本来の風味が押し寄せ、しっかりとした弾力で弾み、しかし武骨な芋っぽさを感じられる。TeaWay独自のオリジナル食感のタピオカ作りにこだわりました。
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あくまでも、主役はタピオカ
ドリンクに使用するシロップや茶葉の多くは、TeaWayだけのオリジナル。作り置きのドリンクをただ注ぐだけでは、TeaWay基準ではないと思っております。
お店では毎朝、タピオカを茹で、お茶も茶葉から煎れております。専門店という誇りを持って、唯一無二のタピオカドリンクにこだわりたい。出来立てのTeaWayタピオカドリンクを味わっていただきたいのです。 -
美味しいものを見つけると、あれもこれも楽しんでいただきたいとメニューに追加しては厳選し、を繰り返してきました。
レギュラーメニューだけでもたくさんご用意しておりますが、1年で20種類以上の季節限定ドリンクも。
四季のある日本だからこそ、季節に合わせたドリンクをお楽しみください。 -
生活に寄り添えるドリンクに。
楽しいことがあったとき、苦しいことがあったとき、みなさまのそばにTeaWayのドリンクを置いていただきたい。大きな幸せのお手伝いは出来ないかもしれませんが、小さな幸せはお届けできるかもしれない。みなさんの生活の一部分に、少しでもいいので彩りを添えることができますようにと願いを込めて。